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純米酒『日置桜(ひおきざくら)』

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原料米:山田錦
精米歩合 95%
日本酒度+8
アルコール19度

良く合うお料理

辛口ですっきりした飲み口の日置桜(ひおきざくら)は和食に限らず洋食にも合う純米酒かもしれません。
そのためマヨネーズを使った変わり鉢にもすんなり馴染んでくれます。
少しこってりしたお料理の時に迷ったらオススメの純米酒です。

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