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純米酒『梅津 生酛 白ラベル』

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梅津酒造
原料米  鳥取県産山田錦
精米歩合 60%
アルコール度数 20〜21度

良く合うお料理

握り寿司に「旨酸っぱい」純米酒『梅津 生酛 白ラベル』を合わせるのは通の間ではもう暗黙の了解のはず!
特につめを塗ったマグロや脂の乗ったサバなどの時は、魚の生っぽさを旨味に昇華させてくれる白ラベルがオススメ!

握り三種

握り三種