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日本酒仕込み梅酒『野花(のきょう)』

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梅津酒造
原材料 清酒・梅・氷砂糖
アルコール度  10~12.9度

良く合うお料理

それだけで十分スイーツな清酒使用の梅酒「野花(のきょう)」
食前酒としても美味しいが、案外こってりした肉系のお料理にもさっぱりするので合うはず。
肉の旨味を爽やかな梅酒独特の酸味が新しい美味しさへ変換してくれることでしょう。

脂の乗った鴨肉と和牛のロースト

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